伙食费怎么记帐

如果是单位负担,则:
借:应付福利费
贷:现金
如果是个人负担,则:
借:其他应收款
贷:现金

那要看领导是怎么指示的,如果是个人出,作代扣处理.如果是报销,可以放在管理费的-业务招待费.业务招待费的报销标准是有规定的.
业务招待费扣除限额计算公式为：销售净收入小于等于1 500万元部分，为销售净收入的0.5%，销售净收入大于1 500万元部分，为销售净收入的0.3%。
如果超过了这个标准,年末,把超过部分调整到利润里,计算企业所得税.

食堂是否单独经营,是作为一个部门独立核算其经营情况,像有人承包之类的.如果是,那就记入食堂中的成本,如果不是：

管理人员伙食费： 借：管理费用-伙食费 贷：现金/银行存款
职工伙食费（车间）： 借：制造费用-伙食费 贷：现金/银行存款
营业人员： 借：营业费用-伙食费 贷：现金/银行存款

食堂是否单独经营,是作为一个部门独立核算其经营情况,像有人承包之类的.如果是,那就记入食堂中的成本,如果不是,你们的伙食费是你们负责,职工不用交钱给你们,那就入相应的科目吧,具体科目我还没接触过.