为什么有些人怕辣?

辣其实是痛觉来的。
经常吃辣味的食品呢，你的痛神经在这一方面会麻木，所以再痛的时候就不那么痛了。
但如果不常吃，那当然是……一发不可收拾！
我想，如果你要锻炼自己会吃辣的话，可以每天吃一点，坚持吃一点，到了最后就能比以前能吃辣了。

像我是四川人，班上有一次去餐馆吃饭时，我一个人把所有辣的东西都吃完了也没说一个辣字，就喝了一杯茶……

人们味觉不一样。
味觉的细胞是味蕾，它在舌头上的分布是不均匀的，主要是舌边和舌尖部位。在口腔部位的黏膜也有散布的味蕾。味蕾的感受细胞是一种毛细胞，也称为味细胞。

中国古代医学把人的味觉分为酸、甜、苦、辣、咸五味。其中「辣」并非由味觉细胞所感受，而是口腔的神经末梢受到某些化学性刺激而产生痛觉，并与其他味觉混合而成的一种综合感觉。

人的味觉可以因年龄或饮食文化而有不同，例如大人较小孩子能吃辣，四川人也惯了无辣不欢。不过，有些人总是特别喜欢吃辣，那就是由於後天饮食习惯而养成的。人在最初吃辣的食物时，往往由於不适应而显得狼狈不堪，但经常吃之後，在长期的这种较强的化学因素刺激下，味蕾一方面对辛辣食物的刺激有较高的适应性，另一方面对辛辣食物也有了依赖性，只有在辣味的刺激下，饭菜才香。久而久之，有吃辛辣食物习惯的人数吃愈辣，愈辣愈想吃了。

那是你很少吃辣椒罢了,刚开始吃辣椒你哪怕吃不是很辣的东西都会感到辣的,要想学会吃辣椒,建议你开始吃些不是很辣的,但是要经常吃才行,就算你很能吃辣,但是你长时间不吃辣的,你也会感到辣的难受.

每个人的味觉不一样啊,我也是不可以吃辣的.

吃的少,对你说少吃为好.