请问我的手机能否用电脑或是专门的软件格式化手机的硬盘，再装上Windows smartphong 操作系统使用阿？

不能。硬件设计不一样，不是什么都能换系统的，就算是智能手机。

可以使用刷机软件去刷机，但建议请专业人士来刷，不过，E738的操作系统是SWIFT系统，跟Windows smart phone是两种不同的手机操作平台，手机生产后，SWIFT内核固化在手机主板中，即使能将相关Windows smart phone系统文件刷入小E，也无法支持！不过刷机可以提高操作系统的版本，目前E738最稳定的软件版本，也是最受好评的版本是行货G3和I5，可以刷机试试。