为什么我做煮花生盐味总是进不去?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 00:41:37
怎样才能把花生上面的泥巴洗干净
我吧刚买来的花生,洗完后就放到锅里煮,然后放盐和大料
煮了30多分钟,吃起来还是没有咸味,花生还是面面的,怎么回事?

楼主把花生用水多洗几遍,拿手反复撮,起码要洗4-5遍哦~因为真的很泥

制作的话很简单,煮之前要把花生掰个口.同样方法可以煮毛豆什么的~~

最后再放盐,然后关火闷他10多钟,让味道更浓~

可以把花生煮开锅以后泡在锅里,第二天再煮煮,就像煮茶叶蛋一样,要多在汤里泡泡就有味道了

煮完之后在汤里泡一夜,或者煮之前用调料水泡泡。

一定要放足够的水和盐,中间不能加生水,要不煮来煮去都是生的。

煮之前要把花掰个口才行

同意把口扳开的意见,有分没