半乳糖是否属于六碳糖

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 11:47:11
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半乳糖属于六碳糖。
半乳糖(Galactose)(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种分子式C6H12O6,可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分,从蜗牛、蛙卵和牛肺中已发现由D-半乳糖组成的多糖。它常以D-半乳糖苷的形式存在于大脑和神经组织中,也是某些糖蛋白的重要成分。

半乳糖属于六碳糖,六碳糖又称己糖。常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖。六碳糖是含有6个碳原子的单糖,化学式为C6H12O6. 1位含有醛基的6碳糖称为己醛糖, 2位含有酮基的己糖称为己酮糖。己糖六个碳原子中有五个碳原子连上了烃基(-OH),余下的一个碳原子是属于一个醛基(-COH)或是酮基(-CO-)的。葡萄糖分子的1位碳是属于一个醛基的,所以葡萄糖是一种醛糖ALDOSE(ALDO=醛)。而果糖的2位碳则是属于一酮基的,因此果糖是一种酮糖。葡萄糖可以单糖存在,但绝大多数以多糖形式存在,也可以组成糖苷;果糖是糖类中最甜的糖,以组成二糖的形式为多见;半乳糖亦以乳糖、棉籽糖或琼胶等二糖、三糖或多糖形式,这三种己糖对人体的营养最为重要,是人体获得能量的最主要来源。

半乳糖是六碳糖,葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等都是六碳糖.而半乳糖与葡萄糖是C2的差向异构体.

半乳糖是六碳糖,葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等都是六碳糖.而半乳糖与葡萄糖是C2的差向异构体.

己糖又称六碳糖,是最习见的单糖。葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等都是六碳糖。一切六碳糖的分子式都是C6H12O6,但结构式各有不同,所以它们彼此都是异构体。葡萄糖和果糖可以以游离状态存在,亦可以以结合状态存在,游离态的葡萄糖存在于动、植物细胞中,游离态的果糖存在于果实和蜂蜜中。半乳糖以结合状态存在于乳糖和琼胶中