牛排酱汤火锅的配料及工序 重点和注意事项

牛排酱汤火锅，10月10日盛装亮相省会大经街五区，以别具一格的装修，鲜族生活独特的环境，200多种极具特色的韩餐美食，韩国浓郁风情的鲜族服务，赢得了众多韩食爱好者的追捧。“高丽王朝”餐饮有限公司是一家致力于开发韩餐文化的大型连锁企业。目前以长春为基点形成了我国北方地区规模最大的朝鲜族文化传统的饮食机构。高丽王朝牛排酱汤火锅承袭昔日皇家菜系，以鲜明的鲜族饮食文化为特点，经过加工调养，使之成为今日百姓生活中的美餐。即风味可口又经济实惠是高丽王朝的特点之一，特点之二在于高丽王朝将鲜族各种风味的美食集于一起，使人们品尝到韩国烧烤之外的更多佳肴。高丽王朝牛排火锅风味独特、价位适中、极具适合北方人饮食的习惯。高丽王朝牛排酱汤火锅是选用精制牛排，特制调料煨口，用高汤加入几十中调料烹制而成的秘制调味酱，包括牛排一份，时令配菜若干等，客人可根据需要另点其他下料：牛舌、肥牛、牛尾、羊肉、青菜等一系列下锅料，牛排软烂而不脱骨，口味醇厚，汤浓肉香，营养非常丰富，而且价位适中，每锅仅38元。韩餐美食还有狗肉火锅系列，石板五花肉、韩氏煎松鱼、韩式营养菜包肉、辣焖明太鱼、鲜族小鱼炒辣椒等热菜；鲜族炝拌小菜、辣白菜、萝卜块、道拉机根、苏子叶等精美凉菜；朝鲜冷面、拌饭、盖浇饭、打糕等主食，形式独特，口味极佳、高享受、低假位。且专家推宠：鲜族泡菜具有抵制禽流感等流行疾病的功能。自开业以来，顾客盈门，火暴异常。寒冬即临，作为“冬吃三九天”的牛排火锅，成为抗冷御寒的佳品，在满足大家口福，提高免疫力的同时，将韩国饮食尾花演绎到底，将经济实惠进行到底。 牛排火锅 选用上等牛排为原料，选用鲜族大酱秘制调味，牛排肉质松软，肉香醇厚酱香扑鼻，色泽洪亮，微啦适中，引人食欲，常食可增加身体热量，提高抵抗力。 石板五花肉 以五花肉为主料，韩国泡菜为辅料，五花肉以特别的调料腌制，加以独有泡菜，以石板为盛器，口味肉香而不腻，泡菜微辣咸香适口。 小笼珍珠狗肉 选用上乘的狗肉，特有的加工方法制作，软糯鲜乡，荷香四溢，咸鲜适口，长时间食用可强身健体，抵制风

郁闷死我拉 怎么要这个呢 好吃么 找都很麻烦呢 看来你需要拜师才能学会把 是开饭馆么 我看我找的这个更象是介绍 呵呵

好吃

韩国牛排酱汤的做法

1.肉酱的做法：

酱油、白糖