白菜豆腐炖粉条怎么做好吃，具体步骤是什么？

3:白菜粉丝炖豆腐

基本特点 补益脾胃，延年益寿
基本材料 白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。

制法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
功效：补益脾胃，延年益寿。
用法：食豆腐，饮汤。
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答：共十五步：

一是豆腐切块。

二是白菜洗净掰成块。

三是粉条用温水泡软。

四是猪肉切片。

五是热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

六是放入猪肉至出油。

七是在放入豆腐炒至变色。

八是加入白菜。

九是炒至白菜软出水。

十是放入泡好的粉条。

十一是加入酱油、美极鲜、清水、五香粉、盐炒匀。

十二是大火烧开。

十三是盖上锅盖小火炖15分钟。

十四是撒香菜段着火即可。

十五是盛盘。

【用料】

主料：毛豆腐400g，白菜300g，粉条（干）100g，猪肉100g。

配料：花生油20ml，酱油10ml，食盐4g，葱10g，姜5g，五香