隔夜茶能喝吗？对身体有什么危害？有益吗？

人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。但是，夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
没有变质的隔夜茶不但可以饮用， 还有以下用途：
一、止血：隔夜茶中含有丰富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴。
二、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
三、固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
四、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭。
五、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
六、防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

隔夜茶其实并没有坏处，但是茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留

有茶斑。另外，夏季温度偏高，茶叶容易被细菌污染，发霉、发馊，导致腹泻，

所以此时还是不喝隔夜茶为好。

隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来变味，内中也多半滋生、繁殖了

大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶

中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时

在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,

对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

隔夜茶的妙用

1. 油漆的门框，要用冷红茶擦拭

油漆易受霜雨的侵袭而脱落，也就是说油漆忌水，尤其是肥皂水，想清洗油

漆的门窗时，聪明的主妇们可以利用隔夜冷红茶来试试。冷红茶不仅可擦