法语du 和de的问题

J'aime beaucoup la viande, mais je ne mange pas du porc tous les jours.我非常喜欢肉，但是我不是每天都吃猪肉。

1.部分冠词用在不可数名词前，表示“一点，一些，一部分”的意思。
阳性单数：du(de l')，阴性单数：de la(de l')，复数：des
如：
Il a acheté de la viande.他买了些肉。
J'ai pris du chocolat. 我吃了点巧克力。

2.部分冠词和不定冠词一样，在beaucoup de, pass de等后面要省去。
如：
Nous mangeons beaucoup de poisson.我们常吃鱼。
Elle ne mange pas de poisson.她不吃鱼。

3.表示总体概念时，要用定冠词。
Je prends du lait. 与 J'aime le lait.
Il achète des légumes. 与 Il aime les légumes salés.

la viande 前不加de 是因为这里指所有的肉，泛指不需加部分冠词
du porc是因为指一些猪肉，是部分概念，要加部分冠词du(porc是阳性)

01.du在这里是de+le的缩合形式
02.de在否定句中，若要代替宾语前的不定冠词，必须同时满足三个条件： 否定、直接宾语、不定冠词
例句的前两个条件满足，但是porc前的冠词是定冠词le,不满足条件三，此时de在否定句中“不代替”宾语前的不定冠词。
* porc前并不是只能加部分冠词

因为mais je ne mange pas后加du是习惯

porc 是阳性，je ne mange pas de le缩写成了du