为什么燕麦脂肪含量是大米的四倍，还具有减肥功效

1、燕麦片的热量并不低，但是因为营养全面、膳食纤维多、饱腹感强，可以帮助减少食量，预防营养不良以及水肿，从而达到减肥效果。
2、燕麦本身并不减肥，而是能帮助更好的维持减肥成果。
　　因为它本身是高膳食纤维的食物，而且吸水性强，容易产生饱腹感。
　　3、燕麦的热量：367 大卡（100克）；燕麦的营养价值：
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效；
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
适用人群一般人群均可食用
适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

因为燕麦还粗纤维量比米多，所以燕麦在肠胃里的消化速度比大米慢8倍，并且有饱腹感

因燕麦是寒带作物，生长周期长，气候恶劣，受温差及太阳光照比水稻多，光合作用积累多，脂肪含量也多．