请问哪种锅煲汤比较好啊？？

据我个人经验，高压锅是绝对不行的，楼上各位的看法我都赞同，用传统方法固然很好，但是平时工作较忙，制作起来比较麻烦。所以我向大家推荐的是电紫砂锅，它有几种方式可选，慢炖、快速、自动，用起来很方便。它的内胆是传统紫砂制成，用完后可以取出洗，有点象电饭锅的形式。
上班之前把锅调成慢炖，下班的时候就可以享用了。不必担心汤溢出，紫砂锅盖上有透气孔。用电的也很干净卫生。
还有一种多功能的锅，象是改进后的高压锅，也是用电的，可以煮，蒸，煲。目前还没试过。

煲汤用砂锅最好!

这种砂锅是用粗砂加胶泥烧制而成的.它表面粗糙，色青灰，既透气又保温，而且传热均匀.这种粗砂锅买回来后，必须经过“挂浆”才能使用.
“挂浆”———即在砂锅内壁刷上一层米浆，否则会因渗水而影响使用.因为这种砂锅属纯天然材料制成，既能保味又能保温，而且胶泥里面还含有人体所需的多种微量元素，所以用砂锅烹菜有百利而无一害，是真正的“绿色炊具”.

当然是沙锅了 现在哪儿有那么多真的紫砂啊 都是假的 江苏宜兴人守着紫砂矿都不敢拿那么多出来做锅 呵呵 就买那种灰色或黑色的沙煲就好 我就买的那个 很好用

还是砂锅，煲汤时间一定要久一些才好。
糖水直接冲就可以。

煲汤还是用砂锅的好！
糖水嘛～除了铁锅，用其他的锅都行撒～