相同的情况下,为什么牛奶比水早沸腾

牛奶的比热容小于水，这样吸收相同的热量，升温才会多，用时才会少，即△t=Q吸/（c奶m），而水的比热大，吸收相同的热量升温少，加热到相同的温度就要用更多的时间，所以加热牛奶才比加热水快，即牛奶比水早沸腾。
不见的牛奶的沸点比水少多少，所以决定的因素关键是比热容。比热容高根本就没那么个说，水是大与牛奶的，初中物理课本上写的很明确，不用我再多说了吧，楼上的别乱教啊。

1.牛奶的沸点比水的沸点低
2.牛奶的比热容比水的比热容高

(注:单位质量的物质温度升高1摄氏度所吸收的热量为该物质的比热容)

牛奶的沸点低

1 牛奶的沸点低 2 牛奶的比热高