请问十月份吃些什么菜或什么汤比较好？我只有电磁炉和电饭煲，怎么做？谢谢 ！

这个是拷贝来的：手抓鸡肉饭
材料：大鸡腿两个、小胡萝卜两个、小号洋葱一个、大米适量
调料：油、盐、生抽、料酒、鸡精、姜末、蒜末、孜然粉
做法：
1、鸡腿剔骨，肉切成小丁块，然后用姜末、料酒、生抽、孜然粉腌置30分钟；胡萝卜、洋葱洗净切成细丝；大米淘洗净用水泡上备用。
2、开火热锅，锅中放比平时炒菜要多一点的油，蒜末炝锅后加入洋葱丝炒香，再放入腌好的鸡肉翻炒，加入生抽和一点点孜然粉，继续炒至炒到鸡肉变色；然后，放胡萝卜略炒几下，加入比平时炒菜多一倍的盐、调入适量的鸡精，再放入刚好末过菜肉的水，盖上锅盖用大火煮开，小火焖30分钟左右，关火。
3、饭煲底抹一层油，铺上姜片和拍碎的蒜瓣，然后将烧好的鸡肉盛到电饭煲里，盖上泡好的米；最后将炒锅中剩下的汤加入，对上与平时一样煮饭的水……接下来，就等着煮饭开关跳上来吧。
4、待到饭煮熟后，可以将菜与饭拌匀

第二个，下面煮饭，蒸架上蒸个鸡蛋羹，蒸架还有空的话，还可以放2个切开的茄子。茄子蒸熟后加各种调料拌一下。不过日本的电饭煲跟国内不一样，蒸架是在下面的吧，不知道这个方法行不行的通，如果可行的话，一顿饭就可以连饭带菜一块轻松解决了。

朋友吃火锅(1)吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去。
(2)调味品可自行控制。
(3)能始终保持菜肴的温度。
(4)食物的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。