这种莲子能吃吗?

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/22 20:32:03

我昨天煮了莲子,吃起来竟然是苦的,后来发现在里面长叶子的就会苦,请问下次把叶子挑掉还能吃吗?有谁碰到过这种问题的??

煮莲子的时候都是把莲子芯去掉的，我妈妈做八宝粥的时候都把莲子刨开去掉芯芽儿，那个很苦，但是去火。可以摘下来单独泡茶喝！

能吃，就是味道不好，苦，莲芯一般都是要剔出来的，可能这个莲子的加工不够仔细，莲芯是可以泡茶、泡水，用去火的，属于药材，怕苦就加些蜂蜜