为什么上海万体馆那里有个Taiwanese food

从英语的角度来讲，上海人的确可以称为shanghainese,北京人也可以称为Beijingnese,没有错。那家店可能是专卖台湾风味菜的餐馆，所以这样起名字，无可厚非。楼主可能多虑了，如果实在觉得刺眼，可以去媒体曝光嘛

在网上偶尔看到了下面的文章,现在那个"Chinese"听起来好刺耳!刚知道那个单词的时候,相信有好多人和我一样有一点点自豪,却不知道在外国人都把我们叫成是"泥土捏出来的小虫子"!!!
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来看两组词。

第一组：美国人American、澳大利亚人Australian、奥地利人Austrian、加拿大人Canadian、德国人German、意大利人Italian、挪威人Norwegian、俄国人Russian———他们的共同点是词尾以“-an”结束。

第二组：缅甸人Burmese、中国人Chi－nese、非洲刚果人Congolese、日本人Japanese、尼泊尔人Nepalese、葡萄牙人Por－tuguese、非洲苏丹人Sudanese、越南人Viet－namese———他们的共同点是词尾以“-ese”结束。
如果你处于第一组却仍找不到优越感，或者你不幸碰巧位列第二组但也不觉得低人一等，那让我们从西方引经据典。

英文版《朗曼当代英语字典》(Longman Dictionary of Contemporary English) 1978年版对“-ese”的定义：单词后缀。1. 属于（所指的国家的人或语言）；2. （通常贬义）以所指的风格撰写的文学作品。举例：Journalese（报纸语言，夸张事实，用语多繁冗或陈腔滥调、无甚意义）。

再看微软电子字典（MSN Encarta Dic－tionary）：…… 3. （贬义）所指群体的语言风格：举例：officialese（政府公文语言，被认为毫无必要的艰涩）[源自旧法语“-eis”和意大利语“-ese”]。

以上两部字典出版在种族主义被取缔的当代，但仍明白无误地透露，“-ese”作为名词后缀，具有贬义，对人不敬。更不用说几个世纪前，古代欧洲人自视