有人说吃虾米不能吃VC,能中毒吗?有什么科学根据?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/05 10:32:02

你要看什么虾米.有海虾,有江虾.海虾中有种物质和VC混合起来就会产生毒性.就和吃砒霜差不了.

不只是虾，几乎所有海鲜都含有砷的化合物，维生素C又还原性，会把高价的砷还原成低价的化合物，砷就是砒霜的组成元素

是不能一起吃的