我想知道商场经理和饭店经理的应具备的要求和标准？谢谢大家，请了解的人告诉我吧！谢谢！

服务型行业比较注重的是：
1、眼观六路：在一个诺大的范围内，是否能观测到别人观测不到或没有注意的地方（不是指去检查卫生哦！而是指你的观察能力，因为经理和服务员唯一的区别就是他能观察到服务员疏漏的地方）
2、八面玲珑：有处变不惊的素质，当有客人对你们公司的服务发牢骚、提出质疑、甚至遇到蛮不讲理的客户的时候，你是否有果断冷静的处理能力？能否做到既让客户满意又不会让公司蒙受不必要的损失呢？
如果你自认为以上两点你已具备的话，那么你可以去尝试一下。不过服务性行业其实是很难做的，你会不会把它想的太简单了？我说的两点的内容解释可能不是很专业，毕竟我没从事过这种行业（虽然我以前在一家3星级饭店里任过职，不过担任的是销售）另外，英语好未必能胜任一切，而且有些国人客户不一定喜欢一个中英文混说的假洋鬼子，有些还可能因此而发生不必要的口角，到时候也是考验你的处事应变能力的机会了

学会处理人际关系！！！！！与人沟通！！！！！！！！！