开餐馆需不需要经常换厨师

这问题问的很好
1。好的人家会经常去，不好的你怎么换都没有办法。如果服务态度差的话那就可想而知了，我是去吃饭，不是来吃气的，吃饭要有好心情那样吃起来才有精神了品位。
2。换厨师只部过是一种方法把了。不过这种有点牛把了。
3。好的厨师不需要换的，客人自己有他的想法。或者他点菜的时候你问他到底喜欢什么样的口味把。

厨师不可换的太快。生面孔对顾客印象不好。

要把你所用的厨师的菜系特点，手法，味觉记好，

再请一个后补厨师让他和原来的厨师合作几天后，你

再换掉比较好。

‘ 我是一名厨师’

我是一 名厨师！我也来说一下！
我的意见就是！是好的一定要想办法留住！
（好的厨师包括：第一他的 菜适合大众口味！没有太多的意见投诉！
第二：有上进心，不断的推陈出新！
第三，肯 为老板着想，会节约，会管理！人缘好！）
坏的厨师赶快退掉！
选就选好！
经常换厨师你的酒店的就没有稳定的菜式！

为什么有些大酒店可以给做的时间长的厨师配车配房？
就是要留住呢
不过一定的时间也要补充新的血液

我是爱吃饭的，好的厨师没必要换。我就是因为在一家饭店里吃到自己喜欢的菜，所以每两天就去一次，后来菜味变了才知道那家厨子换了，从此我再也不去了。而现在那家饭店也不行了。小区的人都不去，说不好吃了。