1．高山出名茶的原因

高山地区，气候比较寒冷，昆虫比较少，农药少。
高山地区，人类活动比较少，受到的人类排泄物污染比较少。同时受到的化学工业污染比较少。
还和饮茶文化有关，品茗讲究的是意境，高山地区清洁，又是仙人、隐者居住的地方，有清高之感。

1特殊的高山气候,清洁的水土是高山产好茶的首要原因,物以稀为贵的心理因素,高山上的茶叶难得难采,数量很少.
2打底 在窨花或提花时,配用少量第二种鲜花一起窨制,称为打底。目的是调和香型,衬托主导花香,制造优质花茶。
3茶叶中的叶绿素在茶叶的加工过程中受烘烤而变黄

1.高山空气湿度大,环境好,无污染.
2.至于打底要看具体语境了.
3.因为茶叶加工过程中,水分被蒸发,叶黄素体现出茶叶颜色.

具体真的好在那我没调查过.不过一个因素一定是存在的,物以稀为贵.因为少所以贵.因为贵所以后续加工也要认真复杂许多.这一定有原因.就象人们认为虎骨治病一样.其实从科学角度上看根本和普通骨头没区别.

阳光和水分充足,对茶叶的生长有很大的好处,大概跟咖啡是一样的,在百度的网页里找,或者GOOGLE最好

1高山湿度大
2打底 我也不清楚
3叶绿素被破坏。