什么叫芝士?

芝士是英文Cheese的广东话音译，即奶酪。 有时也会叫成起司.由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种，呈白色或淡黄色，奶香中略带酸味和咸味，主要产于美国、法国、意大利等西方国家

就是cheese吧,奶酪
我是这么理解的~~~~

就是cheese啊

就是奶酪，是音译，Cheese。

cheese音译

cheese