人类什么时候开始用铁？

我国冶铁术大约发明于西周时期，1964年，江苏六合程桥镇出土一件春秋晚期的铁块，经鉴定是白口生铁。这是到现在为止我国出土并且经过科学分析的最早生铁实物。战国中晚期，铁器在我国农业、手工业生产中占据了主导地位。

中国是从春秋末年开始出现并使用铁器的。

秦朝正式有铁制农具。

史前大洪水以前就已开始用铁了.