请问哪位会做寿司？具体操作！

我只会做手卷 就是水滴寿司

准备的材料：黄瓜（切成长条）鸡蛋（摊成蛋皮再写成长条）寿司饭（用煮得不软的饭+日本醋+糖搅拌而成）寿司用紫菜（每张可以做一卷）

把紫菜铺在竹帘上 要是没有竹帘的话也可以直接卷 只是形状不太规整
再把寿司饭平铺在紫菜上 不太厚的一层 寿司饭的醋和糖比例自己掌握
再把黄瓜条和蛋皮丝铺在寿司饭上 不要切太粗

然后卷起来 切成1.5CM左右厚的片就OK 还可以在寿司饭里加炒过的白芝麻

这是最简单的 吃起来味道还不错 多做几次就熟练了 那些配料超市都有卖

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