生物填空题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/19 11:44:26
鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液,然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管内加入3-4滴的双缩脲试剂B,摇匀.为什么只加3-4滴的双缩脲试剂B而不能过量?
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双缩脲试剂A:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液
双缩脲试剂B:质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液

双缩脲试剂的本质是新制Cu(OH)2，需要在碱性环境下发挥作用。如果CUSO4过量，该强酸弱碱盐会发生水解，使环境变为酸性。

原理就是这个，具体怎么答，斟酌一下吧^^在下化学比生物好。想一下用氢氧化铜检验醛基就行了

颜色回发生变化导致误差