你们认为梅子醋怎样？

减肥瘦身、调和酸性体质、降血脂、加速代谢排毒、帮助消化、改善便秘与喉咙痛、预防老化。

做法
1、青梅用大量的水搓洗，把表面的毛搓洗干净，沥干水分再用风扇吹干。
2、用竹签除去青梅的蒂。
3、青梅放入广口瓶，倒入冰糖与醋，密封置于阴凉处。
4、大约3个月即可开封，放6个月以上更香醇。沥出醋液分别装瓶。

喝法与功效
每次取30毫升，加冷开水稀释8～10倍饮用。梅子醋具有抗氧化脂肪，可以代谢因饮食不均衡累积在血液中的废物，并可分解体内多余的乳酸，达到预防高血压与动脉硬化的功效。此外，梅子醋还可以减肥瘦身，调和酸性体质，预防老化，降血脂，加速代谢排毒，帮助消化，改善动脉硬化，便秘与喉咙痛

梅子醋果冻
材料：吉利T 18克、细砂糖150克、冷开水700克、梅子醋120克

模型：玻璃纸1大张

制作：

1．将吉利T与细砂糖干拌混合，加入冷开水拌匀，用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解，再加入梅子醋搅拌均匀

2．将做法1的果冻液，趁热倒入玻璃纸中，下面可用小茶杯支撑，用缎带绑成球状，可用夹子架起夹住，使底部不变形，等冷却后，即可放入冰箱内冷藏

味道比较怪异。不如苹果醋好喝。但减肥效果还是可以的