请问各位大虾:羊肉的功效是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 23:22:48
还有炸黑了的辣椒是否还能吃?有没有毒?

肉功效补气养血,温中暖下,性甘温而不燥,夏天吃也不会热气。
  本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。唐人虚诜所著的《本草食疗》 中,更记载著「凡味与羊肉同煮,皆可补也。」羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材,对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人,特别具有益处。
  ‧羊肉助阳补血:
  羊肉具补中益气、温胃助阳的功效。《本草纲目》说它:「补中益气,主治虚劳寒冷、丈夫五劳七伤」;除供健康人冬季进补外,凡因久病体虚、产后体弱、气血亏损或阳气不足而畏寒怕冷、频尿夜尿、阳痿早泄、月经失调、不孕冷感者四季均可食用。
  ‧羊肚健脾益胃:
  羊肚能补虚、健脾胃,适用于脾胃虚弱、肌肉消瘦、体虚多汗等症。可单用羊肚煮熟切细丝,加入白米煮粥服食,或添上补养药同煮以增强疗效。如脾胃虚弱、食欲不振、肢体消瘦,可用羊肚、党蔘、山药、白术煮熟,去药,食肚喝汤;如体虚多汗,可用羊肚、黄耆、黑豆,煮熟食用。
  ‧羊肾补肾填精:
  羊肾能补肾气、益精髓;适用于肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝软弱、阳痿遗精、女子不孕等症。可单用羊肾与白米煮粥服食,或加入杜仲、苁蓉、枸杞等煮粥服食。
  ‧羊骨强健筋骨:
  羊骨含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙,能补肾、强筋骨;适用于虚劳羸瘦、肾脏虚冷、腰膝酸软等症。《本草纲目》说:「羊脊骨,补肾虚、通督脉;羊尾骨,益肾明目,补下焦虚冷;羊胫骨,健腰脚,固牙齿」。羊骨大多熬汤煮粥或加入补药煮粥服食,据《食物中药与便方》记载:「羊骨熬汤与红枣煮粥,可治血小板减少性紫癜,再生不良性贫血」。由於羊骨中含有丰富的钙质,中老年人常服可以预防骨质疏松。
  ‧羊肝:
  补肝而明目,因为含有丰富的维他命A,能治疗视力衰退及补血,常吃可预防夜盲症。
  ‧羊乳:
  蜘蛛咬伤(有浑身生丝者),饮之。羊奶所含蛋白质及脂肪的含量均高其他奶制品,易被人体吸收。滋润皮肤的功效也较牛奶高。
  ‧羊血:
  解金、银、丹石、砒、硫一切诸毒。
  R