如何自制泡椒

1.泡菜水一坛
2.野山椒一瓶
将以上2点混在一起，放入专门的泡菜坛子，密封一星期后就得了。

这里特别解释一下这个泡菜水:
用凉白开，花椒，盐（最好当然是专门的泡菜盐，如果没有也没关系，用一般的盐也可以)， 八角，桂皮，少许糖，少许白酒放入泡菜坛子即可