三国里的一壶浊酒的浊酒是什么,有什么渊源

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 12:04:31

古时候的酒都是米酒,浊酒指的是过滤并不是很好的,所以看起来混浊。也就是很便宜的啦
一壶浊酒论天下,就是说即使没有钱,依然会关心天下的事,跟“身无半文,心忧天下”基本一个意思

一般是浑浊的意思。
古人的酿酒技术差,酒里有酒糟,故浊。
浊洒:浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒,静止一周后,抽出上清部分,其留下的白浊部分即为浊酒。,
浊酒的特点之一是有生酵母存在,会连续发酵产生二氧化碳,因此应用特殊瓶塞和耐压瓶子包装。装瓶后加热到65℃灭菌或低温贮存,并尽快饮用。此酒被认为外观珍奇,口味独特。