做菜高手进来帮帮忙

蔬菜：大白菜＼冬瓜＼土豆
荤菜：辣肠，辣肉＼咸肉什么的
以上的食物都是很好储存呢．
白菜可以炒辣肉，肠什么的．冬瓜和咸肉可以煮个汤，土豆可以炒土豆丝．．．．
呵．．．
不错了吧

炒土豆丝、生煸青椒，红烧冬瓜还有很多啊
，土豆，青椒，冬瓜都很好储存啊。
辣风味的话就是麻辣茭白了，还有上面的生煸青椒。

菜系：四川菜
特点L色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，口味十分别致
◆ 菜谱配料：
猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。
◆ 制作过程：
猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；姜、蒜切细末，葱切成花。用酱油。醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁。炒锅置旺火上，放油烧热（约180℃），下肉丝炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味，再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀，烹入芡汁，迅速翻簸起锅装盘即成。

鱼香肉丝的制作流程(图)：
http://news.xinhuanet.com/food/2005-09/20/content_3515281.htm

祝你做出美味出来。

你说的不好做,一和二矛盾了.

符合你第一个要求的是辣椒,因为辣椒可以炒猪肉,还解腻,还符合你辣风味的要求,如果是秋天适宜吃的,就用柿子辣椒,那种胖胖的辣椒,富含维生素，如果觉得不辣再添加些辣的辣椒

糖醋排骨‘‘‘‘好吃又简单

先蒸／煮，再炸，最后炒糖色挂汁