请问黑芝麻有什么功效?谢谢。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 10:37:43

黑芝麻古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚羸,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,两年白发返黑,三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起抗衰老和延年益寿作用。
可以治便秘.
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。而且芝麻还含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量十分丰富,可以促进新陈代谢,有利于雌性激素和孕激素的合成,故而能起到美胸的功效。

. 黑芝麻。 性味、归经: 甘,平。归肝、肾、大肠经。 功效: 补肝肾,润五脏,益精血,滋阴润肠,通血脉,润肌肤.

黑芝麻,功效是补肝肾,益精血,润肠燥。(教材)

其滋阴力较强,偏于滋肾,《本经》说,补五内(肝心脾肺肾),不过多食上火(家师经验),常用扶桑丸(黑芝麻,桑叶),一般用亚麻子代之,亚麻子较黑芝麻平和。

所以适量食用