煮茶是否会产生致癌物质?

唐代是公认的茶饮之制的起源，那时茶几乎都用煮；茶道东传到日本，此种饮法留存下来，到今天日本人饮蒸青茶还用煮法。但喝无妨，绝不会有事。
但是根据近代科学鉴定 煮茶有百分之4.25841的可能会产生致癌物质

没有根据！

唐代是公认的茶饮之制的起源，那时茶几乎都用煮；茶道东传到日本，此种饮法留存下来，到今天日本人饮蒸青茶还用煮法。但喝无妨，绝不会有事。

但是，煮法多数情况下仅适用于蒸青；炒、烘青绿茶还是用冲泡方法比较好，而且对于不同地区的茶，水温也不同，才能口出鲜爽味，才能让品味达到最佳，但这跟人的喜好有关。

如果您喜欢喝香型茶，我倒有个建议——沫子茶——把干茶碾成末，用少量80度水调匀，调成糊状，再高冲入90度水，会起沫，香味大发，如能饮，连茶渣一起饮下，明代茶书介绍过此种饮法，别有风味！

我本人是做茶的，有茶园、茶庄，也会制茶，对茶比较了解，茶事贵在交情，如果有什么茶方面的事，可以信问，愿广交朋友。

不会，你吃过煮茶鸡蛋吗？要是那样不知道有多少人都中毒身亡了ya

应该不会的 人家唐宋时茶都是用煮的,而且不是喝,是吃,也没什么事儿啊

找百度

不会中毒的，因为茶叶是天然物质！