如何才能使牛肉片吃起来又滑又嫩?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/30 11:21:37

加鸡蛋和小苏打

饭店里一般加嫩肉粉来使牛肉嫩滑的，不过，这种东西不健康。

放点料酒.味道会更鲜美.

把茶叶放在一个小包里，和牛肉一起做

和土豆一起煮.

蛋青加淀粉腌制一会儿，现在有嫩肉粉，不过家庭还是最好不用。