海参怎么做汤 调料是什么

海参汤
　　功效: 补益五脏，强肾益精，理虚养血。
　　来源: 营养滋补养生食谱
　　用 料 水发海参若干，全鸡1只。

　　制 法 取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。全鸡如法制净，炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成。

　　用 法 每晚睡前适量服用。

　　适应症: 适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕，耳鸣，腰酸乏力，梦遗滑精，小便频数。又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽，潮热咯血，食少羸瘦，或吐血、便秘者。

　　银枣海参汤
　　银枣海参汤

　　[配方]海参1条，银耳、大枣各15克。

　　[用法]将发好的银耳、海参加红枣同炖熟，喝汤吃食。

　　[功效]补气养血。

　　[主治]阴虚火旺之膀胱癌。

　　木耳海参汤
　　主料：水发海参

　　辅料：木耳、银耳、黄瓜

　　调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜

　　烹制方法：

　　1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；

　　2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

　　特点：养阴润燥、鲜咸营

因为每天要吃一个海参，所以早上一般都放到汤里面。只要把发好的海参放到冰箱里保存好，（保鲜和冷冻都可以，取决于吃的速度）。每天早上拿出一个，切成片或丁，等汤开后放入，一两分钟后即可食用。 因为海参本身没什么味，只是营养品，所以在任何汤里都可加入。黄瓜鸡蛋汤，西红柿蛋汤等等这些家常汤里都可以加入。或者放到面条里一起煮，或者是和鸡蛋一起蒸鸡蛋糕，馄饨汤里----------
还可以用大葱炒来吃，还有人直接蘸着酱油或香油生吃都可以的。

楼上的 是不是特会做菜呀