脑溢血怎么回事?

药需要医生开处方，给你个食疗的吧：

　　促进新陈代谢的牛蒡海带卷
　　根据中国最近的研究，牛蒡有促进新陈代谢、血液循环、排除积血及预防脑溢血的效果。海带则可预防高血压及动脉硬化。
　　牛蒡海带卷结合两者的功效，对于脑溢血的预防有很大的效果。
　　牛蒡可用炒的或煮粥，常吃有益。
　　能净化血液的木耳炒牛蒡
　　木耳的主要药效是净化血液，对动脉硬化、高血压都有效。其含有低能量的上下班等蛋白质及钙，分茶褐色和白色两种，白木耳药效较好。
　　木耳加牛蒡和蒟蒻一起炒，效果不错。
　　木耳炒牛蒡的作法：
　　材料（4人份）
　　牛蒡：100公克（1／2根）
　　木耳（干燥）：2公克（1片）
　　红萝卜：100公克（1／2根）
　　蒟蒻：150公克（2／3块）
　　生羊栖菜：30公克
　　高汤：200公克（1杯）
　　水芹：50公克（1束）
　　酱油：18公克（1大匙）
　　胡麻油：4公克（1小匙）
　　炒芝麻：少量
　　沙拉油：适量
　　龙眼肉：10公克（5个）
　　1、泡过水的木耳切细；牛蒡切片泡水，红萝卜切片；蒟蒻切碎。
　　2、用沙拉炒红萝卜、牛蒡、羊栖菜、木耳及蒟蒻再加入龙眼肉和高汤，用中火煮约5分钟。
　　3、加入酱油，用小火煮熟。煮到没有汁以后，用大火炒过。
　　4、加入胡麻油和炒芝麻，关掉炉火，添加炒过的水芹，盛起饮用。
　　食后感言
　　要煮得熟透，材料最好切薄、小；使用低盐酱油。
　　可试试看这是极美味的一道菜肴，可当家常小菜。
　　降低血压的荞麦、莲藕汁
　　荞麦含白米所没有的维他命B1、B2及铁分，有除去体内多余热气和水份的作用，常用于帮助治疗偏头痛、高血压和眼底出血。
　　莲藕则有止血效果。荞麦的新鲜叶子和莲藕节的部份合煎饮用，对高血压、眼底出血及紫斑病都有效。不过，会使身体发冷，畏寒症的人要避免食用。
　　喝牛奶可防止脑溢血引起的痴呆症（有趣的营养学）
　　蛋白质不足，血管会快速老化，容易受伤，继而引发脑溢血，