为什么要等饭菜凉了才能放到冰箱里

热的东西不应该放进冰箱里有几个原因。

1 冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会生高。那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样，冰箱里储藏的食物容易变质。

2 当你把热的东西放进冰箱里时，你将一些热量带进里冰箱，冰箱需要增加工作量才能把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担。

3 因为热的物体的表面温度下降快，可里面的温度下降较慢，这个过程就会有细菌滋生。

4 热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作。 而且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。

不一定非要饭菜凉了才能放进冰箱里！
我们习惯性的要等饭菜凉了才能放到冰箱里，其实这是为了省电。冰箱中有一个温度自动调节功能，如果冰箱中的温度高于我们规定的温度，那么冰箱就会开始制冷，而制冷是冰箱最耗电的时候。如果我们把热的饭菜放到冰箱里，那么饭菜的温度会大大高于冰箱内设定的温度，那么冰箱就开始启动，如果饭菜放凉了在放到冰箱里，那么它的温度就相对低的多，冰箱制冷所消耗的电就少了。
尽量不要等饭菜凉透了在放入冰箱内。适合细菌生长的温度是5度到45度。在这个范围内，细菌的生长速度到达顶峰。如果等饭菜凉了，这时候饭菜中的细菌比热的时候要高出10倍甚至更多，这时候在放入冰箱里就起不到保鲜和抑制细菌增长的作用。
最好的时机是饭菜不烫手的时候就可以放到冰箱内了

省电，减小冰箱负担，同时可以减少结霜和冷凝水。

是么。。有这么一回事啊。。我怎么没注意到这个细节呢。。为什么呀！

热的饭菜放到冰箱里会增加冰箱运行的时间,容易损坏冰箱.