冰块在凉水和热水中哪个化的快

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 19:25:09
我一个同学说在凉水中化的快,是这样吗?为什么?
有几位说冷水的朋友,能不能解释一下?
讨论好激烈!

按照一般人们的观点,好象热水能提供更多的热量容冰块融化应该比在凉水里快的。不过不知道大家知道不知道东北人有这样一个习惯,就是冬天吃冻梨,他们都是用凉水泡着冻梨,说很快就解冻了。不知道这里面究竟有什么样的道理。

“解冻冻肉用凉水,如果用热水,会使肉表面纤维骤热速缩,外水不易渗入,内外温度不易传递,冷水可置换冰中的液态水.
无论温度多低,冰中始终有液态水.我只是知道皮毛,冰中有液体水的理论是中国科学家上世纪末的伟大发现,震惊世界.”
引用一位朋友告诉我的话,希望能对你有帮助。 呵呵 感谢“能逆睹也” !

当然是在热水中了,中学时大家都知道冰水混合物温度是零度,已经是达到平衡了!!而热水的能量比凉水高,冰会更快吸收更多的热量。

记得读者曾登过一篇文章
1、一杯热水与一杯冷水,同样放在寒冷的窗外,哪个先结冰?
2、一杯热水与一杯冷水,同样放一个冰块,那个冰块先融化。
1、文章说的是热水,好像叫个什么效应。
2、冷水里的先融化,但先完全溶解的却是热水,这也很好理解。

若放在凉水中当水温达都零度而形成冰水混合和物还化什么冰
肯定是热水

我再加问一个问题:等量的热水和凉水放在冰箱中哪个结成冰块快???
答案是热水。
两个问题有异曲同工之妙阿!
所以在凉水中解冻快!
楼上说生活常识,呵呵,这可是科学!谁白活了???