吃有真空包装好的熟鸡蛋，例如乡巴佬好吗？是不是有致癌物质？

不知道

是。
乡巴老经过高盐淹制，里面会产生亚硝酸盐，而这种盐是致癌的。一般火腿中也有加亚硝酸钠，不过只是微量，但这种东西如果摄入过多的话是会死的（新闻有报道过。）

不是万不得已，不要吃这样的食品。你永远不知道他们在里面放了什么。

好吃牙``我很喜欢吃``里面放了防腐剂牙``