杀鸡用把头切下吗？

不用,杀鸡的时候把鸡脖子的毛拔掉一些，用绳子把脚紧紧捆住，一个人把脚和翅膀牢牢抓住，另一个人在咽喉处去掉毛的地方一刀，把鸡头朝下放血，在血快流空的时候鸡会拼命挣扎，所以一定要把翅膀捏好，把腿捆住

砍头是非常残忍的事情，当今时代提倡人文关怀啊，哈哈，动物也有自己的生命权，让人家死至少也留个全尸！杀鸡直接砍头是没能力的表现，记得小时候邻居这么杀鸡，被单位的人笑话了很久！
正确的杀鸡方法是用热水烫鸡的脖子，然后就可以很轻松的把那部分的毛拔下来；之后把鸡的翅膀抓牢，开始割它的喉咙，这时候找个碗流出的血装起来，直到血流干；血流干了，这只鸡还会有点反应，不用管它，放在个捅里，没一会这鸡就死了！
接着看鸡不能动的时候就可以把滚烫的开水往鸡身上倒，越烫的水越有效果，然后浸上一二十分钟，水冷的，鸡毛就可以开始拔了，边拔可以边加些热水！拔完毛，有些杂毛不好处理，可以用火烧一下！
这样就大功告成了！
最后再切开肚子，OK！

不用了，杀鸡嘛~~~~~~~~为什么还要用古代的"砍头"酷刑来对它呢?~~~~~~~~~~~~~应该温柔的一刀砍下去才对嘛~!

不用,把鸡脖子的血管切开放血就可以了

当然不用了 这还用问阿 你吃的鸡不都是有脑袋的吗？