我们食堂里的米汤怎么那么清澈呢?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 07:56:06
每次都是米汤,每次都那么清澈见地,是炖的火候不够,还是加的太少?

PS:讨厌打饭的那女的```````

食堂为了节省，米放得太少了。

一般单位学校食堂的汤类，都冲加淀粉，这样显得稠
这样可以节约成本
如果是家庭烹饪的话，要讲究火厚，时间越长越稠

呵呵 米汤清是因为没放碱了 因为碱可以增加口感 给人一种稠感 清也没关系嘛 至于人长的赖也不怪她 呵呵

煮的时间太短了!!!

米的品种不一样,煮出来不一样...