为什么一块地种植了花生以后，第二年这块地的庄稼特别好？

因为花生是豆科植物。它和共生固氮菌一起互利共生。有固氮菌固氮，提供氮源。花生提供给它养分。这样当种完花生后土壤中就会残留多余的氮元素 土壤就肥沃了

给你一点参考资料:

玉米和大豆间种为什么能增产?

玉米和大豆种在一起，是很合得来的。原来玉米和大豆脾气相投。
玉米个子高，喜欢阳光，根比较浅，主要吸收利用上层土壤里的养料，生长期中需要氮肥比较多。而大豆比较耐阴，根扎得比玉米深，能够吸收利用下层土壤里的养料，需要氮肥不多，却需要大量的磷、钾肥。因此玉米和大豆种植在一起，不但不互相争夺养料，反而很合得来，能够充分利用土地和阳光。
大豆根上有根瘤菌寄生，能吸收空气中的氮气，产生氮肥，可以供给玉米，因此，这两种作物种在一起都能长得茂盛，比单独种的产量还要高！

你种豆类第二年还要好

花生有固氮的功效``使土地特肥!

因为很多人来偷吃花生,吃多了难免就地方便,故而肥了这块地,我的回答楼主可满意 ^-^