请问首都和省会是可以改变的吗?

可以!

历史上有先例。

解放后,河南、河北等省会都变更(搬迁)过。

有消息说:湖南省会可能变更(搬迁)。

省、直辖市的设立及省会变更(搬迁),必须向全国人大提议,并得到通过。

当然可以改变，世界上迁都的国家多了去了。但他们并不是因为有更繁华的地方。有的是因为人口压力，比如日本由京都迁往东京；有的是为了军事安全，比如土耳其由君士坦丁堡迁往安卡拉；有的是为了接近全国中心，比如巴西由里约热内卢迁往新建的巴西利亚；有的又是因为人口和政治等多重原因，比如巴基斯坦新建伊斯兰堡而放弃卡拉奇。
省会也可以变迁，比如河北由保定迁石家庄，河南由开封迁郑州。

可以
只要国家愿意
国家认可，没有什么办不到的

可以的
早些时候因为北京风沙太大 那时候就有人提议把首都迁到西安呢.