常温下的牛奶和热的牛奶哪个冰的快?/ 为什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 19:24:41
我有急用 希望知道的可以帮帮我
我们老师也说是热的牛奶 可是不太明白
原因能不能再具体一点呢 我这两天就要用了
拜托了~~~

冷却主要取决于液体表面;

冷却速率决定于液体表面的温度而不是它整体的平均温度;

液体内部的对流使液面温度维持得比体内温度高(假定温度高于4℃);

即使两杯液体冷却到相同的平均温度,原来热的系统其热量仍要比原来冷的系统损失得多;

液体在冻结之前必然经过一系列的过渡温度,所以用单一的温度来描述系统的状态显然是不够的,还要取决于初始条件的温度梯度。

这是有名的“姆潘巴的物理问题”,你用百度搜一下姆潘巴的物理问题就可以了解更加详细的内容。

应该是 常温下的牛奶 冰的快吧

要符合热传递原理嘛!

热牛奶冰的快,因为往往是温度越高的反而冷却的越快,如果有时间你可以看看美国的霍金对这个问题的回答。

热的牛奶

热的冷的快

热的!