家有骨折病人.煲什么汤喝

△早期（1—2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，
　　此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能
　　生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配
　　合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，
　　忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、
　　肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂
　　生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，
　　当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7—10天。

　　△中期（2—4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛
　　瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满
　　足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物
　　肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。食疗可用当归
　　10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时
　　以上，汤肉共进，连用2周。

　　△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经
　　开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，
　　以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自
　　由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以
　　老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜
　　仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎
　　补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味
　　煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3—5天，可用3—4个
　　疗程。

骨头汤、黑鱼汤、山螃蟹、鸽子汤等。这是民间治疗外伤病人特别是骨折病人的常规营养品。