有没有听说过或者吃过:紫色水果型竹笋?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 16:21:48
听说有不错的治疗高血脂及高血压的疗效。但是不知道哪有卖的?生吃的时候味道最佳吗?其他还有什么产品呢?

中国首次成功引进可生食的美国水果型甜紫芦笋;
首选的防癌、抗癌食品,畅销于美、英、法、意大利等欧洲国家及日本、东南亚地区。
营养价值:美国水果型甜紫芦笋含有人体不可缺少的氨基酸矿物质和多种维生素及钾、磷、碘等多种元素。
食用价值:美国水果型甜紫芦笋是一种多年生宿根性草本植物,是世界十大名菜之一,在国际市场上被誉为“蔬菜之王”。绿芦笋的嫩茎适宜鲜食,其品质柔嫩、口味清香,纤维柔软多汁,风味独特,可烹调、炒菜、凉拌生吃、涮火锅、做汤等。芦笋的营养价值要高于一般蔬菜水果及蘑菇等,是国际流行的高档保健蔬菜,为西方国家高档宴会必备佳肴。