烧什么菜时要用到白酒?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 15:03:32
放白酒有什么用吗?

烧什么菜 都可以用一点`！
抄菜一般用点料酒
肉不是很新鲜了的时候 最好用点白酒！

凡是蛋白质高的菜都可以放一点
帮助蛋白质分解 味道会更好 还易吸收

是肉类的最好放点

海鲜的放白酒！！！！！！！

荤菜