买回的虾如何让它们自己把肠子里的便便拉出来?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 23:56:30
烧之前一般都会养在清水里,有没有简单快速的办法,让虾把肠子里的便便都拉出来,呵呵,谢谢

在食用之前把虾背剖开,把背上的虾线(很明显的一条黑线,也就是泥肠),然后就可以尽情享用美味的虾肉了。
白煮虾或者清蒸等要求保持虾的外形完整的菜肴可以在食用环节处理,如果是炒虾仁可以在炒之前处理。

用盐水浸泡半个小时