在126邮箱中下面这段话是什么意思？

http://www.126.com/help/option_14.htm

什么是POP和SMTP服务器？

POP和SMTP是提供电子邮件服务的公司为您收发E－mail所指定的服务器名。你的邮件经过POP（邮局协议）服务器，它好比你收信的信箱，你自己的来信都存放于此；你发信时要经过SMTP（简单邮件传输协议）服务器，它好比邮局的邮筒，你把信扔进去后，邮局定时将它们发出。使用具有POP和SMTP功能的电子邮件系统，您可以很方便使用Outlook收发邮件，而不需要频繁访问提供商主页。