土豆皮应该如何打?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 00:32:13
做菜时
去土豆皮是应该去薄点还是应该去厚点?
还望高人指教~~~~~~~
对于土豆营养的流失~~~~~~

当然是薄点好了,厚了你的土豆就没了
现在削皮的根据很多,可以到超市买
新鲜的土豆皮很好剥,用薄的勺子就可以

薄点。。。。
我一般都是用勺子刮,必须是铁勺子,很好刮的。

最好不要去皮,把它洗干净,连皮一 起切,皮是最有营养的,电视上都说了的.有没有看过湖南卫视的越策越开心啊 ,那里面就说过.

买的时候要挑硬的买 去皮的时候好去 先放水里一下 再用硬币刮好了 只去皮 不会有肉的 刮了有皮了就浸到水里