特色咸鱼饭好吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 09:59:01
俺没吃过!

我觉得味道不错,看一下这个做法,试一下就知道了

西芹咸鱼饭

材料:
西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯

调味料A:盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
调味料B:红酒醋 大匙 糖2大匙

做法:
做法:
(1)将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其它材料分别准备好。
(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中,稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。
(3)将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料B均匀洒入,用饭匙拌匀后即可盛起食用。

咸鱼吃过,跟柴火似的,特难嚼……

好吃!

俺也没吃过!