李白“斗酒诗百篇”中的“斗”指的大概有多少呢？

大约10升！有些夸大的词！

斗是个计量单位，斗酒就是喝一斗的酒的意思
这里是夸张的说法，十升是一斗，不可能有人能喝这么多酒的

http://baike.baidu.com/view/248939.htm

林甘泉主编的《中国经济通史》认为：汉代1石=2市斗，1市斗=13.5斤，1石=27市斤粟。汉代1石为20000毫升，1斗为2000毫升，即秦汉时期1斗禾重2.7斤。唐代基本上比遵循汉律。
所以相当于二公升多吧。二斤多酒~

一斗为三升，相当于现在的二升不到一点。