什么是乙炔酸？有什么化学性质啊？有毒性吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 02:25:35
日本客户检测出我们的产品里含有微量的乙炔酸，我以前没有听说过这种物质，不知道它有什么化学性质，对人体有什么危害，还请知道的朋友们帮帮忙，先谢谢了！
我们是做天然食品添加剂的

你们是什么产品阿
乙炔的一个氢原子被羧基取代 就是乙炔酸
化学性质比较活泼 酸性
从印度尼西亚海绵(Plakinastrella sp.)中分离得到的乙炔酸类。它是拓扑异构酶Ⅱ抑制剂，利用P-388、A-549和MEL-28等细胞株进行生物检定，发现其细胞毒性IC50约5μg/mL，浓度为0.1μg/mL时可抑制拓扑异构酶Ⅱ抑制剂，此酶已被作为肺癌治疗的指示酶。这种乙炔酸类抑制剂已经被化学合成。
拓扑异构酶是细胞合成DNA的必需的解旋酶 否则不能完成细胞分裂